Citadelle - Gin de France

Citadelle

Die große Auswahl an verschiedenen Gin-Sorten von Citadelle lassen das Herz aller Gin-Liebhaber und Gin-Liebhaberinnen höher schlagen. Bestell dir jetzt deinen Lieblings-Gin hergestellt in Frankreich online.

Gin für jeden Geschmack

Darf es etwas vollmundiger sein oder doch lieber fruchtig-süß mit ordentlich Finesse im Abgang? Die Produkte der Marke Citadelle bieten für jeden Gin-Fan den passenden Gin mit der besonderen Note an. Einige davon findest du in unserem Sortiment:

• No Mistake Old Tom: Der Gin ist eine wahre Geschmacksexplosion im Mund – zuerst vollmundig und bittersüß, dann würzig und anschließend im Abgang holzig, würzig und blumig gleichzeitig. Der karibische braune Zucker „Aged Sugar“ verleiht dem Gin den besonderen Geschmack. Er wird in Kupferkesseln geröstet, karamellisiert und anschließend für drei bis vier Monate zusammen mit einem Gin-Anteil in Cognac-Fässern gelagert.

• Gin Citadelle: Durch eine Vielzahl an Kräutern und Gewürzen, darunter Wacholder, Koriander, Lakritz und weitere, erhält der Gin seinen aromatischen Geschmack und ein frisches Finish. Der Gin Citadelle wird dreimal destilliert, bevor er gemeinsam mit den Kräutern und Gewürzen ein viertes und letztes Mal destilliert wird. Anschließend füllt man ihn in Fässer und Flaschen – damit du ihn später genießen kannst.

• Gin Citadelle Réserve: Die bunte Kräuter- und Gewürzmischung verleiht dem Gin Citadelle Réserve seinen besonderen Geschmack von kandierten Zitrusfrüchten, Zimt, Holz, Vanille und Blumen. In der Herstellung wird der Gin zuerst dreimal destilliert. Nach der Zugabe der Kräuter und Gewürze geht es ein viertes Mal in den Destillateur. Danach ruht der Gin für fünf Monate in Holzfässern.

Französische Qualität

Die qualitativen Produkte von Citadelle werden in Frankreich hergestellt. Seit 2017 ist der Partner MAISON FERRAND im Besitz von eigenen Wacholderbäumen, damit die hohe Qualität und Kontrolle des Gins weiterhin gewährleistet werden kann. Im Jahr 2018 konnten bereits die ersten Wacholderbeeren geerntet werden – langfristig ist geplant, den Anbau auf einer noch größeren Fläche auszudehnen.

Alle Gin-Produkte von Citadelle werden in einem aufwendigen Prozess hergestellt, welcher ihre gute Qualität garantiert. Zuerst wird der Gin wiederholt in Destillationsanlagen gebrannt, um ihn geschmeidig zu machen. Anschließend werden ausgesuchte Zutaten dem sehr reinen Alkohol hinzugefügt und es folgt eine weitere Destillation. Der Gin lagert nun für mehrere Monate in Fässern, damit sich das ganze Aroma entfalten kann.